Descrizione
Profumo
Profumo intenso con sentori di frutta e spezie.
Sapore
Sapore caldo, dolce, pieno, vellutato ed armonico.
Abbinamenti
Ideale con gli abbinamenti di fi ne pasto; con i dolci, soprattutto se a pasta secca o con formaggi piccanti. Da provare anche con i frutti di bosco o, addirittura, azzardato con il cioccolato fondente, oppure semplicemente da solo.
Curiosità
Il Recioto è un vino rosso dalle origini antiche tipico del Veneto. E’ una delle eccellenze enologiche della zona di Verona, frutto in particolare dei vitigni della Valpolicella, la zona collinare che si estende a ovest della città scaligera fino alle montagne della Lessinia. Si tratta di un rosso passito dolce, che viene bevuto soprattutto come accompagnamento del dessert, ma anche abbinato a formaggi stagionati o erborinati.
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