Descrizione
Profumo
Note floreali di gelsomino e glicine. Sensazioni fruttate di pesca, pera, albicocca e agrumi. Note intriganti di grafite, ortica e salvia. Nel finale, sensazione di nocciola.
Sapore
Elegante e morbido con sapidità e freschezza equilibrate. Note fruttate di agrumi.
Abbinamenti
Pesce e risotto a base di vegetali. Carni bianche anche delicatamente speziate e rosse crude.
Curiosità
La seducente morbidezza e la singolare complessità del Soave Danieli sono da attribuire alla aggiunta di una piccola parte di uve raccolte tardivamente a quelle vendemmiate nel giusto periodo di maturazione.
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