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LE BIGNELE

Cantina Le Bignele

La nostra Azienda è per tradizione a conduzione famigliare e il lavoro viene seguito esclusivamente dai membri della famiglia. Proprio per questo in ogni stagione ci si occupa di mansioni differenti in funzione delle priorità che il periodo e la coltura richiede. Solitamente però ognuno cerca di fare il lavoro che più lo appassiona.Angelo ama stare a stretto contatto con la natura e si occupa, come un buon padre, della cura dei vigneti e del terreno, seguendo ogni fase della vite.Il fratello Luigi invece è il cantiniere di famiglia, si preoccupa di seguire tutte le fasi del delicato processo di vinificazione. Nulla è lasciato al caso, ma alle sapienti mani di Luigi, che portano ogni tipologia di vino ad accontentare i palati più esigenti.Nicola segue diligentemente tutta la filiera produttiva. Instancabile lavoratore, si divide tra l’impegno in vigna e in cantina, occupandosi anche della fase di imbottigliamento e di etichettatura.Silvia, dal carattere estroverso e solare, ama stare a contatto con il pubblico ed è sempre presente in cantina con Debora, pronte per accompagnare i clienti nei percorsi di visita e degustazione. Segue inoltre la parte commerciale e amministrativa dell’azienda.Anche Cecilia si occupa dei percorsi di visita e degustazione in cantina, ma anche della gestione dell’alloggio agrituristico di recente apertura insieme a Marta.